Ερώτηση: "Μ'αρέσει να πίνω αλκοόλ! Υπάρχει περίπτωση να πάθω άνοια / Αλτσχάιμερ;"

Μέχρι πρόσφατα η επιστήμη πίστευε ότι η σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση του αλκοόλ και την υγεία του εγκεφάλου ήταν η ποσότητα του αλκοόλ (σε σχήμα ανεστραμμένης καμπύλης) δηλαδή:

- υψηλός κίνδυνος για εκείνους που απέχουν - ελαφρά μείωση του κινδύνου για όσους πίνουν σε μέτρια ποσότητα - υψηλός κίνδυνος για εκείνους που πίνουν πολύ

Με λίγα λόγια, είτε πίνετε πολύ είτε δεν πίνετε καθόλου έχετε τον ίδιο κίνδυνο.

Σύμφωνα όμως με νέα μελέτη από το British Medical Journal (BMJ), η οποία μετρούσε το μέγεθος του ιππόκαμπου στους πότες, φέρνει στο φως νέα στοιχεία που έρχονται σε αντίθεση με αυτήν την κοινά αποδεκτή πεποίθηση.

Οι μελετητές παρατήρησαν ότι ακόμα και η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ μπορεί να συρρικνώσει το μέγεθος του ιππόκαμπου (το μέρος του εγκεφάλου που συνδέεται με την μνήμη και την νοητική εξασθένηση). Αυτό το φαινόμενο επίσης παρατηρείται σε καταστάσεις άνοιας, όπως το Αλτσχάιμερ. Δηλαδή, υπάρχει περίπτωση η κατανάλωση αλκοόλ, έστω και σε μικρή ποσότητα, να βλάπτει τον εγκέφαλο και να προκαλεί Αλτσχάιμερ.

Σε αυτό που μπορούμε να συμφωνήσουμε όλοι είναι ότι το αλκοόλ θέλει μέτρο και σύνεση. Επιπλέον, καλό θα ήταν να το καταναλώνουμε στην καλύτερή του μορφή που είναι το κόκκινο, ξηρό, βιολογικό κρασί που έχει χαμηλότερους υδατάνθρακες, θερμίδες και σάκχαρα.

Πως να προστατεύσετε τον εγκέφαλό σας

Για να βελτιώσετε την υγεία του εγκεφάλου σας συνολικά και να μειώσετε το ρίσκο για Αλτσχάιμερ:

• Μειώστε την κατανάλωση υδατανθράκων και αυξήστε την κατανάλωση «καλών» λιπών όπως ψάρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους και ελαιόλαδο.

• Μειώστε το στρες. Όταν έχετε πολύ στρες και άγχος, αυξάνεται κατακόρυφα η παραγωγή κορτιζόλης. Τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης μπορούν να μειώσουν την ικανότητα του εγκεφάλου να λειτουργεί σωστά και να δημιουργήσουν βλάβη. Ευτυχώς, μπορούμε να αντιστρέψουμε τις βλάβες αυτές.

• Κάντε 15-20 λεπτά αερόβιας άσκησης κάθε μέρα. Αυτό ενεργοποιεί το DNA στο γονιδίωμά σας που κωδικοποιεί την παραγωγή της πρωτεΐνης BDNF, που είναι βασικά η «αυξητική ορμόνη» του εγκεφάλου.

• Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε τουλάχιστον 1000mg ημερησίως ωμέγα-3 DHA. Οι έρευνες συνδέουν σαφώς τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 DHA με μειωμένο κίνδυνο, όχι μόνο για τη νόσο του Alzheimer, αλλά και για άλλες μορφές άνοιας.

Δρ. Σταμάτης Δρόσος ND, DO

Picture credits from @physioosteobook (translated in Greek)