• Dr. Stamatis Drosos

ΚΑΦΕΣ: Κάνει καλό ή κακό; Τι ισχύει τελικά;

FUN FACT: Κάθε μέρα υπολογίζεται ότι καταναλώνονται περίπου 2,25 ΔΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΚΟΥΠΕΣ καφέ σε όλον τον πλανήτη!


Ο καφές είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές ποτό παγκοσμίως και παρ’όλο που οι επιστήμονες προσπαθούν να βγάλουν ένα τελικό συμπέρασμα, υπάρχει ακόμη μεγάλη διαφωνία σχετικά με το αν ο καφές είναι καλός ή κακός για εσάς.


Ο καφές περιέχει πολλές ενώσεις που προκαλούν διαφορετικά αποτελέσματα στο σώμα. Μία από τις πιο πολυσυζητημένες ενώσεις στον καφέ είναι η καφεΐνη. Σε κάθε κούπα καφέ περιέχονται 95 mg καφεϊνης (κατά μέσο όρο). Η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα, γι 'αυτό οι άνθρωποι γενικά αισθάνονται «νευρικότητα» ή «ένα κύμα ενέργειας» μετά από ένα φλιτζάνι καφέ.


Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να ανεχθούν αυτήν την επιπλέον διέγερση, ωστόσο, για άλλους, π.χ. άτομα με προβλήματα άγχους ή χρόνιο στρες, τους προκαλεί υπερδιέγερση, νευρικότητα και αδυναμία συγκέντρωσης. Αυτό είναι ακόμα μια υπενθύμιση ότι κάθε άτομο είναι διαφορετικό και έχει άλλες ανάγκες.


Μερικές από τις παρενέργειες της υπερκατανάλωσης καφέ:


• Είναι εθιστικός. Η υπερβολική κατανάλωση καφεϊνης σας εθίζει και δημιουργεί πολλά προβλήματα στον οργανισμό σας όπως: κόπωση των επινεφριδίων, υπερδιέγερση, πονοκέφαλο, νεύρα, τρέμουλο και αλλαγές στην όρεξη.


• Προκαλεί έλλειψη ορισμένων μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Η καφεϊνη έχει την ικανότητα να προκαλεί αποβολή των μετάλλων από τον οργανισμό σας όπως το μαγνήσιο από τα κόκκαλά σας.


• Προκαλεί πεπτικά προβλήματα όπως ναυτία, εμετό, διάρροια και καούρα.


• Προκαλεί προβλήματα ύπνου (αυπνία, υπερένταση) ειδικά εάν καταναλώνεται μετά το μεσημέρι.


• Μπορεί να σας αλλάξει την διάθεση και να αυξήσει το άγχος. Η καφεϊνη που περιέχεται στον καφέ έχει την ικανότητα να «παίζει» με τις ορμόνες σας, να επηρρεάζει την λειτουργία των διαβιβαστών, των νεύρων και των μυών στο σώμα σας. Αυξάνει την αδρεναλίνη και την κορτιζόλη και σας κάνει πιο επηρρεπείς σε συναισθήματα νευρικότητας και άγχους.


• Δεν συνιστάται για ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων. Για παράδειγμα, τα παιδιά δεν πρέπει να πίνουν καφέ γιατί εμποδίζει την ανάπτυξή τους και οι έγκυες πρέπει να τον αποφεύγουν καθώς μπορεί να δημιουργήσει γενετικές ανωμαλίες στο βρέφος.


Από την θετική πλευρά, ορισμένες έρευνες υποστηρίζουν την ιδέα ότι η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει, όπως:


• βοήθεια στην απώλεια βάρους

• προστασία από μερικά είδη καρκίνου

• βελτίωση της υγείας της καρδιάς

• μείωση του κινδύνου νόσου του Alzheimer και του Parkinson


Βέβαια, οι έρευνες αυτές δήλωσαν ότι τα αποτελέσματα είναι «πρόωρα» και ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί κάτι τέτοιο.


Δεν θα σας το κρύψουμε:


Εμείς προσωπικά στο DROSOS Clinic είμαστε λάτρεις του καφέ, υπό προϋποθέσεις!


Τι προτείνουμε:


- Αποφύγετε να πίνετε καφέ όταν αισθάνεστε αγχωμένοι ή νευρικοί.

- Να προτιμάτε βιολογικό καφέ.

- Να τον πίνετε σκέτο. Η προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος αυξάνει πάρα πολύ τις θερμίδες και τον κάνει ανθυγιεινό.

- Να πίνετε 1 κούπα την ημέρα (πρωί ή μεσημέρι) και τα υπόλοιπα ροφήματά σας να είναι βότανα (τσάι). Αγαπημένες μας επιλογές είναι το πράσινο τσάι, το τσάι matcha, τσάι γιασεμί και η μέντα.


Δρ. Σταμάτης Δρόσος ND,DO


#coffee#good#or#bad#naturopathicmedicine#osteopathicmedicine#kosislandgreece



12 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων