top of page
  • Dr. Stamatis Drosos

Συνταγή: κρέμα για ξηροδερμία, έκζεμα, φαγούρες ή απλά εαν θες να ξέρεις τι βάζεις στο δέρμα σου


Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου χειροποίητη κρέμα. Ναι, καλα διάβασες....βοδινό λίπος (συγκεκριμένα, το στέαρ)!

Οι πρόγονοί μας, όπως και όλες οι φυλές του κόσμου, χρησιμοποιούσαν τα λίπη από τα ζώα για διάφορες χρήσεις αλλά κυριώτερα τα χρησιμοποιούσαν για το μαγείρεμα, την κατασκευή σαπουνιών και για ενυδάτωση και προστασία από τον ήλιο.

Η εφαρμογή ζωικών λιπών στο δέρμα χρονολογείται τουλάχιστον από τον 4ο αιώνα π.Χ. Οι Αιγύπτιοι, οι Βαβυλώνιοι, η φυλή Himba, η φυλή Hamer, η φυλή Inuit, η φυλή Maasai, οι Αβορίγινες της Αυστραλίας και οι ιθαγενείς Αμερικανοί θρέφουν το δέρμα τους με υγιή ζωικά λίπη μέχρι και σήμερα.

Τώρα θα μου πεις: "ίουυ, λίπος;; Αυτό ουτε καν θα το έτρωγα, όχι να το βάλω και πάνω μου!"

Κι όμως, το βοδινό λίπος είναι ένα από τα πιο θρεπτικά υλικά που μπορείς να βάλεις στο σώμα σου καθώς είναι γεμάτο πολύτιμες βιταμίνες Α,D,E,K οι οποίες παίζουν κρίσιμο ρόλο στο σώμα. *Να τονίσω ότι πάντα μιλάμε για βοδινό λίπος το οποίο προέρχεται από μοσχάρια τα οποία τρέφονται με χορτάρι και εμπιστέυεσαι τον εκτροφέα τους.

Αλλά γιατί βοδινό λίπος; Η σύνθεση των λιπαρών οξέων του στέατος μοιάζει πολύ με τη σύνθεση του σμήγματος (την λιπαρή ουσία που απελευθερώνεται από τους σμηγματογόνους αδένες στο δέρμα μας).

Λίπος: - 40% SFA - 50% MUFA - 4% PUFA Ανθρώπινο σμήγμα: - 38-45% SFA - 45-47% MUFA - 10-12% PUFA

Ως αποτέλεσμα, το λίπος είναι πολύ συμβατό με το λάδι που παράγει φυσικά το δέρμα μας! (Αναφορές: USDA, Boughton et al., 1959)

Εαν υποφέρεις με ξηροδερμία, έκζεμα, φαγούρες ή απλά θες να ξέρεις τι βάζεις στο δέρμα σου, σου δίνω την παρακάτω συνταγή για να φτιάξεις μόνος σου την πιο ενυδατική, φυσική κρέμα:

- μαγειρεμένο σωθικό βοδινό λίπος (από την περιοχή των νεφρών - rendered beef tallow) Δες πως να το κάνεις εδω: https://www.youtube.com/watch?v=M4UiZe4mjmg - αγνό αιθέριο έλαιο της επιλογής σου (λιβάνι, λεβάντα, ευκάλυπτο, μπλε τανάκητο - το αγαπημένο μου) Διαχώρησε και καθάρισε το λίπος όπως στο βίντεο παραπάνω. Αφού το σουρώσεις, όταν φτάσει το λίπος σε μια καλή θερμοκρασία, δηλαδή να είναι ευχάριστα ζεστό αλλά να μην καίει, πρόσθεσε 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο και ανακάτεψέ το καλά. Άφησέ το να κρυώσει και μετά ανάμιξέ το με μιξερ χειρός για να γίνει αφράτο.

Με γειά η νέα σου κρέμα! #επιστρεφουμεστιςριζεςμας #ancientgreece #drstamatisdrosos #myriamdrosou #drososclinic #osteopathy #naturopathy #kosislandgreece

0 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων
bottom of page